Vor vielen vielen Jahren hat Anna Probst unserer Familie das Rezept für ihre himmlische, aus Ungarn stammende Dobos-Torte verraten. Seitdem ist diese Torte das Highlight jeder Familienfeier.
Viele Handgriffe sind nötig, um diese Torte zu zaubern – werden doch die 9 Biskuit-Schichten einzeln gebacken und die Schokoladen-Buttercreme im Wasserbad vorsichtig zubereitet.
Das Ergebnis: ein Genuss! Ganz klar, dass es genau diese Torte war, mit der wir am 20. März 2024 das 5-jährige Jubiläum des Zentrums AVIVA gefeiert haben.
Viel ist nach der Feier nicht übrig geblieben :-). Danke an Herta Gomsi für diese feine Torte!
